長ネギの白い部分は何と葉! 青い部分のネバネバに潜む栄養成分とは 選び方のコツも

 すき焼きなど鍋料理においしい長ネギ。通年で出回っているため季節感を与える存在とはいえませんが、実は今が旬です。香味野菜としておなじみすぎるため、白…
(出典:Hint-Pot)


– 狭義のネギ。 Allium fistulosum L. var. viviparum Makino – ヤグラネギ。 別名「長ネギ」「白ネギ」ともよばれる関東地方で多く出回っている系統で、主に白い部分を食用する。葉鞘が伸びるにつれて、土寄せし、葉鞘を軟白栽培したもので、大抵はネギの中では丈は長い。
35キロバイト (4,693 語) - 2021年12月6日 (月) 14:10


長ねぎの白い部分は葉とは知りませんでした😳
選び方のコツを知りたいです💡

ori+💉💉
@oritasu

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2021-12-08 21:40:51

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あんず茶々@穏やかになりたい
@ANZUCYACYA

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2021-12-08 21:26:43

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𝓝𝓸𝓫𝓾༒𝓽𝓪𝓷
@Nobu_dayoo

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2021-12-08 21:23:36

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すいどーなつ⊿フォロワーシップ
@tosho_boy

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⚡🐺ともえ🐺⚡
@tomoe_shizuka_

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2021-12-08 20:08:42

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nasstake26
@nasstake26

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2021-12-08 18:34:13

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クック
@kukku3433

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2021-12-08 10:50:31

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ティティス
@Titis_erenoa

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2021-12-07 20:20:23

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田中栄二
@FgVdqqeeySEQHUw

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2021-12-07 18:18:50

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Hint-Pot(ヒントポット)
@Hint_Pot

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2021-12-07 17:48:23

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