『知っている? ご飯に「梅干し」をのせるだけでは、食品の傷みを防げない!』についてTwitterの反応
![]() | 知っている? ご飯に「梅干し」をのせるだけでは、食品の傷みを防げない! お弁当に入れた食品の傷みを防ぐため、昔からお弁当に梅干しを入れる習慣があります。しかし、ネット上には「ご飯の上に梅干しをのせるだけでは、殺菌・防腐… (出典:オトナンサー) |
7月30日が梅干しの日とされる。 伝統的な梅干しは、長期間保存できるよう25 - 30%の塩分で梅の実を漬け込んだ漬物である。ただし、減塩指向の高まりとともに塩分は基本的な梅干しで20%程度以下にまで下がっている。 法令上は梅干と調味梅干 32キロバイト (4,612 語) - 2022年6月16日 (木) 12:10 |
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佑実理【つぶやき隊スプリンググリーン】
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