春雨 (食品) 「中華サラダ」とすることが多い。短く切った春雨を揚げ物の衣とすることもあり、これを春雨揚げと呼ぶ。麻婆春雨は春雨を炒め煮にした日本風の中華料理である（前述の螞蟻上樹に近い）。熊本県中部の郷土料理である太平燕（タイピーエン）は春雨を主体にした麺料理であり、春雨を麺類として利用する点が日本においては珍しい料理ともされる。… 10キロバイト (1,154 語) - 2023年4月7日 (金) 07:30

このきんぴらゴボウ春雨、レンジで簡単に作れるのが魅力的ですね！作り置きしておいてもすぐになくなるのも納得です。お弁当のおかずとしてもぴったりだと思います。

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