高松市瓦町の飲食店で食中毒…３人が下痢や腹痛などの症状　保健所が店を３日間の営業停止処分【香川】
…高松市瓦町の飲食店を利用した３人が下痢や腹痛などの症状を訴え、このうち２人から食中毒を引き起こす細菌、「カンピロバクター」が検出されたことが分かりま…
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瓦町 (高松市)
日本 > 香川県 > 高松市 > 本庁地区 > 高松 > 瓦町 (高松市) 瓦町（かわらまち）は、香川県高松市中心部の町丁。郵便番号は760-0054。一丁目〜二丁目が存在する。住居表示に関する法律に基づく住居表示は実施されていない。 高松市役所より0.5km、高松市…
9キロバイト (1,015 語) - 2024年4月20日 (土) 15:14
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カンピロバクター
カンピロバクター属(カンピロバクターぞく、Campylobacter)は真正細菌Pseudomonadota門イプシロンプロテオバクテリア綱カンピロバクター目カンピロバクター科の属の一つである。一般的には1982年に食中毒菌として指定された Campylobacter jejuni と Campylobacter…
14キロバイト (1,583 語) - 2024年7月25日 (木) 11:43
今回の事件で、飲食店での食中毒が再び注目されています。食材の扱いや調理方法には十分に注意が必要であり、特に生ものを提供する業態では、衛生管理の徹底が求められます。私たち消費者も、自身の健康を守るために、いつも以上に飲食店選びに気を付けるべきですね。

1 シャチ ★ ：2025/02/08(土) 18:39:18.87 ID:AdV7KNV99
高松市瓦町の飲食店を利用した３人が下痢や腹痛などの症状を訴え、このうち２人から食中毒を引き起こす細菌、「カンピロバクター」が検出されたことが分かりました。高松市保健所は店が提供した食事が原因の食中毒と断定し、２月７日から３日間の営業停止処分にしました。

保健所の発表によりますと、１月２７日に高松市瓦町の飲食店「頂」を利用したグループ６人（２０～５０歳代・男性５人、女性１人）のうち３人が、下痢や腹痛、倦怠感など食中毒のような症状を訴え、検査の結果、このうち２人の便から食中毒を引き起こす細菌「カンピロバクター」が検出されたということです。

入院患者はなく、全員快方に向かっています。高松市保健所は有症者全員の症状と潜伏期間がカンピロバクターによるものと一致したことや、有症者３人に共通する食事がこの施設で提供された食事しかないことなどから、店の食事が原因の食中毒と断定しました。

保健所は高松市瓦町の飲食店「頂」を２月７日から３日間の営業停止処分としました。

【献立内容】
焼肉、生ジンギスカン、とり肝さし、サラダ、ふわふわたまご、おにぎり　など

【高松市保健所からの呼びかけ】
・食肉は中心部まで十分に加熱（中心部を７５℃１分間以上）
・交差汚染しないよう食品の取り扱いに注意

岡山放送
https://news.yahoo.co.jp/articles/901c66fd5286c6a9f920878d5cf8b9fb71f0af08




21 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:43:58.31 ID:1m6/lytL0
>>1
「生ジンギスカン」の反対語は「味付けジンギスカン」

タレに漬け込んで味付けしてあるか否かの違いだから、生食ジンギスカンじゃない、なんという風評被害

31 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:45:47.86 ID:khq5jZa/0
>>21
なるほど

まぁそれはそれとして鳥肝刺しはいかれてるわ

34 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:46:02.92 ID:3tXf1gK00
>>1




そうえば＊は、日米会談批判で盛り上がらないの？？


なんで？



成功しちゃったからww



'

39 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:46:34.21 ID:v/JpuU9Q0
>>1
ＡＣで肉を生で食う危険性をＰＲするＣＭを作ってバンバン流せば良い。

42 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:47:16.63 ID:q6TYHJn40
>>1
生ジンギスカン(笑)

羊肉を生で喰うとか、基地害だろ...

2 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:39:49.45 ID:AAJzt1a20
生肉を食うなよ

16 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:43:06.41 ID:3vh1SQTe0
>>2
県民食のうどん食ってりゃこんなことにならずに済んだのにな

3 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:40:12.00 ID:Oj5A5f6q0
＊よ、生で食うのは＊だけにしとけ

4 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:40:18.78 ID:O/yAHxsB0
生ww

5 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:40:20.14 ID:Rxba/qXJ0
生ジンギスカンは初めて聞いた

6 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:40:31.77 ID:5P88bi230
こんなの出す店は客を＊にかかってるし
注文する客も死にたいとしか思えんのだが

7 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:40:34.44 ID:jIZBOP6/0
最近食中毒のニュース多すぎじゃないか
変な注射でも打って細菌に抵抗する免疫を失っているのかもな

8 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:40:45.79 ID:xgQ9a7jp0
またぁ？

9 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:40:58.88 ID:AZ6qXObP0
鳥肝刺し食いてえなあ
生ジンギスカンはダメだろ

10 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:41:07.69 ID:gqVF7+Re0
生ジンギスカン、とり肝さしって、まあ気持ちはわかるがダメだろ。

11 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:41:08.45 ID:Pbpai6LO0
何でも生で食うなよ
魚は美味いけど肉はよくわからん

12 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:41:42.24 ID:HMD9ylOx0
＊気か

13 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:42:01.45 ID:JMgg6JvM0
生食土人文化の生ジンギはアカンわ

14 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:42:14.44 ID:L6Zizsdr0
肉は焼かないとな生肉は危ないぞ

15 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:42:27.80 ID:4g0LPWY80
生ジンギスカンとトリ肝ワロス
ただの自殺やろw

23 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:44:09.54 ID:gqVF7+Re0
>>15
生肝は食べれるかも？ってなるの許してやれよ、生ジンギスカンは知らんそんなのあるんだな。
いまや生肉による摂取栄養は他で補えるのに、まだ食べてるのは旨いからなのかね。

17 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:43:24.44 ID:wvm7776i0
人柱おつ

18 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:43:26.88 ID:ddfDcDvx0
カンビロバクターってなんか語感がいいよね

19 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:43:37.27 ID:nwE0Geyq0
生ジンギスカンとか鳥肝さしとか
ほんと＊じゃないの？

20 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:43:37.59 ID:o33+l+eR0
口から尻から滝のように汚物が出るんだろうな

22 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:43:58.67 ID:IG9/b1310
あんな小さいヌコでも生肉食えるのに人間よわっ

33 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:45:56.21 ID:EjhxuVzX0
>>22
猫でも食中毒で＊んじゃね？

24 警備員[Lv.5][新芽] ：2025/02/08(土) 18:44:35.43 ID:VFF5HSgv0
こんなの出す店は廃業した方がいい

25 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:44:37.08 ID:4g0LPWY80
四国土人やばいな
文明がないのか？

26 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:45:11.75 ID:SKwTi/yg0
神奈川県警じゃなくても自殺認定だろ

27 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:45:17.14 ID:tWoanzcF0
何回目のカンピロバクターだこれ

28 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:45:27.31 ID:RzjkP2hn0
焼き鳥を楽しめばいいのに。食通なのかへそ曲がりなのか知らんが懲りない人たちだね～。腹痛ぐらいと思ってたら後遺症怖いよ。

29 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:45:28.30 ID:Fi2JRa4z0
人類が肉を主要な食物にできたのって加熱という技術を得たからだろ。なんで退化しようとすんだよ

30 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:45:39.07 ID:hZ+w4T3C0
自宅でやるのは自業自得でしゃーないと思うけど店で提供する度胸よ

32 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:45:52.31 ID:vrIbIaMa0
なんでジンギスカンを生で…

35 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:46:16.32 ID:WJqsM2yX0
生食でグルメぶるのやめたら？
火通した方がうまいし

36 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:46:17.11 ID:FF24QhCB0
どれだけ食中毒がニュースになっても生食する奴が出て来るな

37 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:46:19.87 ID:nwE0Geyq0
こういう生肉食べたがる＊な人達が食中毒になったら
保険診療使わせないようにしたらいいのに

38 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:46:27.07 ID:qFU6T9mA0
アウト

40 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:46:35.38 ID:AO34nIAe0
生肉を提供するのも生肉を食べるのも両者共に頭おかしい危機管理能力が欠如してる

41 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:47:14.14 ID:9gN+5PXh0
なんで肉を生で食おうとするんだろな

43 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:47:41.08 ID:16eayL7d0
20～50歳のグループ

オッサンがレバ刺し勧めたんだろうな
思い出だけにしとけよ

44 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:47:53.83 ID:yXBdy2Vb0
生ジンギスカンと見せかけて原因は鳥刺しだな
生ジンギスカンは名前と違って焼くから

45 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:48:02.46 ID:gS8J431a0
は？生ジンギスカン？

何でもかんでも「生」付けりゃ喰えると思うなw

46 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:48:16.24 ID:V4nuEhha0
しにたいとしか思えないメニューだな

47 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:48:36.11 ID:Og4DTtyq0
どう考えてもとり肝一択じゃねえか　

48 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:48:43.73 ID:7lrr/msB0
店は中国人経営とか？
不潔すぎるだろ

49 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:48:50.37 ID:lT0lrMp+0
なんで生で肉を食いたがる？
家畜か？

50 名無しどんぶらこ ：2025/02/08(土) 18:49:02.63 ID:nKuMKb/q0
生ジンギスカンとか信じがたいと思ったがほんとにあるんだなそんなものが